Almejas Finas Gallegas

Almeja Gallega

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Disfruta de la auténtica Almeja Gallega, fresca y artesanal, ideal para arroces, pasta o crudas con limón. En Pescadería Felix garantizamos máxima calidad y sabor directo del mar a tu mesa.

 

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En Pescadería Felix, encuentra la auténtica Almeja Gallega, seleccionada directamente de las costas de Galicia. Este marisco de primera calidad destaca por su sabor y frescura, ideal para platos gourmet como arroces, sopas o preparaciones al natural. Realiza tu pedido online y recibe tus Almejas en casa con total garantía de frescura y conservación. Apostamos por ofrecerte productos del mar de calidad superior para que disfrutes de lo mejor de la gastronomía gallega. ¡Compra hoy y vive una experiencia única con el mejor marisco!

Receta Sencilla de Almejas a la Marinera - Pescadería Felix

Ingredientes:

  1. 1 kg de Almejas de Pescadería Felix
  2. 3 dientes de ajo picados
  3. 1 cebolla pequeña picada
  4. 1 vaso de vino blanco
  5. 2 cucharadas de aceite de oliva
  6. 1 hoja de laurel
  7. Perejil fresco picado
  8. Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  •    Limpieza de las almejas:

  • -Lava bien las Almejas de Pescadería Félix bajo agua fría para eliminar la arena. Déjalas en agua con sal durante 30 minutos para que suelten cualquier impureza.

  •    Sofrito:

  • -En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos y la cebolla picada y sofríe hasta que estén dorados.

  •    Cocción de las Almejas:

  • -Agrega las Almejas a la sartén junto con la hoja de laurel. Vierte el vino blanco y cubre la sartén. Cocina a fuego alto durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las almejas se abran.

  •    Finalización:

  • -Salpica con perejil fresco picado, sal y pimienta al gusto. Sirve caliente, acompañado de pan para mojar en la deliciosa salsa.

¡Listo! Una receta fácil y rápida para disfrutar de unas almejas a la marinera frescas y sabrosas, directamente de Pescadería Félix.

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