Características del Producto:
- Frescura Garantizada: Nuestras Anchoas y Boquerones son seleccionados diariamente para asegurar la mejor calidad.
- Rico en Nutrientes: Este pescado es una excelente fuente de proteínas, omega-3 y vitaminas, perfecto para una dieta equilibrada.
- Versatilidad Culinaria: Disfrútalos en aperitivos, como ingrediente principal en platos o simplemente marinados con un toque de limón y aceite de oliva.

Por qué Elegir Pescadería Felix:
En Pescadería Felix, nos comprometemos a ofrecerte solo los mejores productos del mar. Nuestra pasión por la calidad y el servicio al cliente nos distingue. ¡Haz tu pedido hoy y lleva la frescura del mar a tu mesa!

Receta de Anchoas Rebozadas - Pescadería Felix

Ingredientes:

1. 500 g de Anchoas frescas de Pescadería Felix
2. 1 taza de harina
3. 1 huevo
4. Aceite de oliva para freír
5. Sal al gusto
6. Limón (opcional)

Instrucciones:

1. Preparación de las anchoas:

   1. Limpia las Anchoas de Pescadería Felix, retirando las cabezas y las espinas. Puedes dejar las anchoas enteras o cortarlas por la mitad, según tu preferencia.(Las limpiamos en la Pescadería si quieres).

2. Rebozado:

   1. En un bol, bate el huevo. En otro bol, pon la harina con una pizca de sal.
   2. Pasa cada Anchoa por el huevo batido y, a continuación, por la harina, asegurándote de que quede bien cubierta.

3. Freír:

   1. En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio-alto.
   2. Fría las Anchoas rebozadas en tandas, durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

4. Servir:

   1. Saca las Anchoas rebozadas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
   2. Sirve caliente, con un toque de sal al gusto y unas rodajas de limón para exprimir sobre las anchoas si lo deseas.

Disfruta de unas deliciosas Anchoas rebozadas con la frescura y calidad de las Anchoas de Pescadería Felix. ¡Un plato sencillo, sabroso y perfecto para cualquier ocasión!

VIDEORECETA DE BOQUERONES RELLENOS (3:51min)